汤饺的做法大全家常 汤饺的做法大全家常窍门

发布时间：2025-06-08 22:40:02 来源：悦刻正品验证通 作者：悦刻旗舰商城

大家好 ，红烧今天给各位分享红烧牛肉的牛肉做法大全家常做法的一些知识，其中也会对红烧牛肉的做大全做法大全家常做法视频进行解释，文章篇幅可能偏长 ，法大法红如果能碰巧解决你现在面临的烧牛视频问题，别忘了关注本站，做法做法现在就马上开始吧！家常

本文目录

1. 顶级大厨教你红烧牛肉
2. 正宗红烧牛肉做法步骤
3. 红烧牛肉的红烧做法

顶级大厨教你红烧牛肉

一、材料：牛肉600克。牛肉色拉油
、做大全食盐适量 ，法大法红酱油2勺，烧牛视频葱4段 ，做法做法姜4片，家常八角1个 ，红烧桂皮1段 ，干辣椒4个，料酒2大勺 ，大蒜6粒，黄酱1勺，白糖。

二、制作方法：

1 、牛肉切大块放入沸水中氽烫一分钟 ，随即捞出冲洗干净  。

2 、炒锅内烧热2大勺油 ，爆香葱段、姜片、大蒜粒等辛香料 。

3、放入牛肉略微翻炒一下。

4、下入黄豆酱炒香，淋入料酒和酱油翻炒均匀 。

5 、再加入适量开水(水量要没过牛肉)大火煮滚后转小火焖煮约90分钟。

6 、最后加适量的糖和盐调整味道并开大火把汤汁收浓。

正宗红烧牛肉做法步骤

步骤/方式1

牛肉买回来洗干净切块，可以稍微切大点，绰水后会收缩。

步骤/方式2

泡在清水里去除血水 ，中间换几次水。

步骤/方式3

牛肉冷水入锅
 ，放入生姜片和料酒
，大火绰一下。

步骤/方式4

香料准备好 ，家里有葱的可以放点葱。

步骤/方式5

水开后锅里会漂浮一层白沫，去除牛肉里的杂质。

步骤/方式6

捞出牛肉冲洗干净

步骤/方式7

沥干水份备用

步骤/方式8

锅内放油 ，放适量冰糖，小火炒出焦糖色。

步骤/方式9

下入牛肉翻炒上色

步骤/方式10

下入各种香料炒均匀

步骤/方式11

放一勺黄豆酱

步骤/方式12

两勺生抽，一勺老抽 。

步骤/方式13

翻炒均匀 ，使每块牛肉都裹上酱汁。

步骤/方式14

加入水没过牛肉，大火烧开后转至电压力锅里压四十分钟。水要一次性加够，不要中途添水 。

步骤/方式15

压过四十分钟后转至刚才的锅里，大火收汁 。

步骤/方式16

待酱汁变得浓郁的时候，尝尝甜咸，根据自己口味看看是否需要加盐 。

步骤/方式17

留点汤汁
，拌饭超好吃
。

红烧牛肉的做法

1
、食材  ：牛肉300g  、西红柿50g、香菜未5g、姜片5g 、鸡精5g、料酒5g  、番茄酱3g
、盐5g。

2、牛肉洗净浸泡半小时。3、起锅烧水，放入牛肉
。

4
、锅内放入姜片和料酒，焯水捞出
。5 
、起锅烧油 
。

6 、倒入西红柿，翻炒 、放入切片的牛肉。7 、翻炒 ，煮一会。

8、煮开后，加入鸡精  、盐 。9、放入香菜末
，翻炒均匀。

红烧牛肉的做法大全家常做法的介绍就聊到这里吧 ，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于红烧牛肉的做法大全家常做法视频 、红烧牛肉的做法大全家常做法的信息别忘了在本站进行查找哦
。

相关文章